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Les nouvelles cuisines Made For You

Les nouvelles cuisines Made For You

En général, le client ne fait guère attention à ce qui se passe dans les cuisines d’un McDonald’s. Pourtant, la cuisine est le cœur du restaurant. A la fin des années 1990, McDonald’s Etats-Unis modifie en profondeur le mode de production de ses hamburgers passant des cuisines dites Full Kitchen à Made For You (M4U). […]

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La pub du mois – janvier 2015

La pub du mois – janvier 2015

En 2015, McDonald’s fête les 60 ans de sa fondation. C’est en 1955 que Ray Kroc ouvrait son 1er restaurant. En Allemagne, McDonald’s célèbre ses 60 ans avec le retour du burger 1955. Cette promotion est accompagnée d’un spot publicitaire mettant en avant les innombrables facettes de ses clients : passer au drive en cowboy […]

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Chipotle

Chipotle

Alors qu’aux Etats-Unis, les ventes au m2 faiblissent chez McDonald’s, une autre enseigne conquiert de plus en plus de clients : Chipotle Mexican Grill, une chaîne de restauration rapide créée en 1993. Son fondateur, Steve Ells, est parti du principe qu’un produit servi rapidement n’impliquait pas forcément l’expérience typique d’un fast-food. Ells s’est intéressé de plus […]

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Le petit déjeuner se déploie chez McDonald’s

Le petit déjeuner se déploie chez McDonald’s

C’est dans les années ’90 qu’est apparu pour la première fois le petit déjeuner chez McDonald’s en Suisse. Aujourd’hui, décidée à proposer une offre plus étendue et d’avantage structurée, McDonald’s Suisse se prépare à lancer un p’tit dej’ à l’américaine dans ses restaurants en parallèle à l’offre McCafé ! La phase de test : Cette […]

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Le nouveau petit déjeuner de McDonald’s

Le nouveau petit déjeuner de McDonald’s

C’est dans les années ’90 qu’est apparu pour la première fois le petit déjeuner chez McDonald’s en Suisse. Aujourd’hui, décidée à proposer une offre plus étendue et d’avantage structurée, McDonald’s Suisse se prépare à lancer un p’tit dej’ à l’américaine dans ses restaurants en parallèle à l’offre McCafé ! Les produits : L’offre petit déjeuner […]

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Test : Stars of America

Test : Stars of America

Moi qui croyais que, à l’image du temps, notre été serait triste en terme de nouveautés chez McDonald’s en Suisse …  je me suis bien trompé ! Depuis lundi 11 août, la promotion « Stars of America » revient jusqu’au 14 septembre avec trois burgers dont un classique, le L.A. Bacon, un burger français revisité, le Grand […]

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